Présentation
ADRESSE :
Ulitsa Ordzhonikidze, 6,SOTCHI
HEURES D’OUVERTURE :
Lundi au jeudi,dimanche
de 10h00 à 01h00,Vendredi & Samedi
TÉLÉPHONE :
+7 (862) 555‑11-01,
+7 (988) 237‑00-10
SITE INTERNET:
http://syndicate.lrgsochi.ru/
CONTACT :
info@lrgsochi.ru
PRIX MOYEN :
3000 rub. par personne (hors boissons)
Syndicate Steak-house est le premier restaurant de viande à Sotchi. L’intérieur est fait dans le style américain des années trente du siècle dernier. Pendant les mois les plus chauds, une terrasse extérieure est disponible.
Le restaurant est spécialisé dans les plats de viande de cuisines russe, américaine et européenne. Les chefs utilisent de la viande de la plus haute qualité: agneau de Nouvelle-Zélande, Kobe japonais, veau canadien, Black Angus américain.
Les steaks sont préparés uniquement à partir de viande livrée des États-Unis. Ils l’apportent non congelé, mais réfrigéré : ce mode de transport vous permet de conserver tout le goût.
Ils préparent des plats dans un four spécial, qui à Sotchi n’est disponible que dans le «Syndicate» : un four unique qui préserve le goût, l’arôme et toutes les propriétés bénéfiques de la viande.
Le restaurant propose également à ses clients une cuisine originale. Pour une collation blanche, nous recommandons de choisir des champignons à l’arôme de truffe noire dans une sauce de tomates roses ou « suluguni » grillés. Dans un premier temps, essayez le consommé de boulette d’agneau ou le bortsch.
Spécialités au menu: carpaccio de poulpe, tartare de bœuf marbré à la roquette, pâté de foie de poulet et lapin en compote, herbes séchées au soleil, « basturma » et jambon maison.
Les gourmets apprécieront une assiette de gibiers : salami de tétras, viande chevaline, perdrix séchée et orignal.
Le restaurant-grill sert le petit-déjeuner et des menus tous les jours.
La carte du bar comprend des spiritueux, une variété de vins, des cocktails. Des sommeliers professionnels vous aideront à choisir pour n’importe quel plat.
L’établissement organise régulièrement des soirées de dégustation de vins.
Le restaurant n’a pas oublié le côté sucré. Nous vous recommandons de vous offrir différents types de glaces, bonbons, gelées, tartelettes, gâteaux et pâtisseries. Si les desserts vous ont tellement impressionnés à un point que vous aimeriez les ramener chez vous, jetez un œil à la boutique de confiserie en annexe du steakhouse. Ici, vous pouvez acheter vos bonbons préférés.
Les caractéristiques distinctives de l’établissement sont son atmosphère accueillant, son personnel expérimenté, ses produits de haute qualité et sa cuisine unique pour leur préparation, ainsi que l’écoute des souhaits des visiteurs.
