Presentazione
INDIRIZZO:
ulitsa Teatralnaya,11,Quartiere Centro,
SOCHI
ORARIO DI LAVORO:
Lunedi-Domenica
dalle 12.00 alle 00.00
TELEFONO:
+7 (8622) 25 50 25
SITO:
https://baranrapan.ru/
CONTATTI:
info@baranrapan.ru
reserve@baranrapan.ru
CONTO MEDIO:
2500 rubli a persona (alcool escluso)
Il locale si trova nella zona turistica della città di Sochi, accanto al Teatro d’Inverno. Il ristorante dispone di un’area musicale con potenti amplificatori audio e un moderno impianto sonoro. Qui si può ascoltare musica dal vivo e persino andare a un concerto da camera.
Il ristorante è specializzato in piatti di carne e pesce. Lo chef utilizza solo carne e spezie provenienti da allevamenti locali, le consegne vengono effettuate quasi ogni giorno.
Nel menù troverete molti piatti della cucina caucasica eseguiti dallo chef: caviale di mandarini abkhasiani, polvere d’oliva a imitazione del terreno per bistecche, insalate di pesche e basturma.
Per i conservatori, il ristorante offre una varietà di deliziosi shashlik, una vasta scelta di pesce del Mar Nero, del Mar Caspio e frutti di mare.
La carta dei vini comprende una consistente serie di vini da collezione provenienti dalla Francia e dall’Italia, oltre a un’impressionante selezione di whisky single malt (ci sono, ad esempio, varietà, la cui quota è di un paio di decine di bottiglie all’anno).
