Presentacion
DIRECCION:
ulitsa Voykova,3,Barrio Centro,
SOCHI
HORARIO DE TRABAJO:
Lunes-Domingo
de 12.00 a 00.00
TELEFONO:
+7 (968) 300‑55-99
SITIO:
http://home-plakuchaya.wrf.su/
CUENTA PROMEDIO:
1500 rublos por persona (excluido acohol)
» El Sauce Llorón» es un restaurante en el centro de Sochi. El establecimiento, además de los dos salones principales, tiene una gran terraza con impresionantes vistas de la ciudad.
Un rasgo distintivo del restaurante es una inusual presentación incluso de los platos locales habituales: por ejemplo, okroshka sobre matsoni o ajapsandali.
El menú es verdaderamente exclusivo: anchoas del Mar Negro con pan y tomate, hígado de pollo con ostras fritas, frambuesas y espinacas jóvenes, así como sandía con queso de cabra y chorizo. En la parrilla de varios niveles, gracias al modo de asado individual, puedes cocinar filetes de Kalcan, salmonete y patatas al estilo del pueblo.
Al mismo tiempo, en el menú se pueden encontrar platos sencillos y claros que la gente suele preferir pedir en vacaciones: bruschetas italianas, rapanes y mejillones del Mar Negro, pasta y risotto caseros, así como una lista interminable de nombres de pescados y mariscos. Entre ellos hay especialistas locales como salmonete y kalkana.
También vale la pena probar la sopa de tomate con mariscos, el cangrejo con aguacate, tomatitos cherry y hojas de ensalada, el humus con verduras del jardín y pastelillos, fettuccine con camarones, plateau de mariscos, khinkali de mango.
La lista del bar es bastante grande y variada: Bolgheri con veinte años de envejecimiento, Brut Blanc de Blanc, Pinot Noir de Crimea y muchas otras bebidas. Los visitantes pueden elegir entre 50 vinos espumosos de todo el mundo: vinos de Europa y América, blancos y rosados, champán clásico y biodinámica de moda. Incluso puedes probar vinos de Luxemburgo.
Además, » El Sauce» tiene una excelente lista de cócteles, que incluye tanto bebidas clásicas como de autor. Para la alegría de los partidarios de un estilo de vida saludable, incluso un spritz no alcohólico se prepara aquí – con cava analcolico y bitter.
