Presentación
DIRECCION:
Kurortnyi prospekt,89,Swissotel Resort Sochi Camelia, 7 piso
Barrio Centro,
SOCHI
HORARIO DE TRABAJO:
Lunes-Domingo
de 12.00 a 00.00
TELEFONO:
+7 862 296-88-88
SITIO:
http://bao.rest/
CUENTA PROMEDIO:
2500 rublos por persona (sin alcohol)
Una de las ventajas del nuevo restaurante de cocina pan-asiática «BAO» son las vistas de la costa del Mar Negro, que se abren desde la terraza al aire libre. El restaurante está situado en el séptimo piso del hotel y tiene una capacidad de ciento cincuenta asientos.
El menú del restaurante está dedicado principalmente a los clásicos japoneses y chinos en una interpretación moderna. Hay muchos platos de pescado fresco, desde sashimi de vieiras con salsa de trufas hasta tataki de atún con salsa de tomate y mango. Todo el pescado viene de Japón. El menú incluye wok, robata a la parrilla, teppan, e incluso pato pekinés.
Y, por supuesto, dentro de las paredes del restaurante se puede disfrutar no sólo de una bien pensada lista de vinos, sino también de cócteles de autor.
