Presentacion
DIRECCION:
ulitsa Navaginskaya, 7/3,Barrio central,
SOCHI
HORARIO DE TRABAJO:
Domingo-Jueves
de 12.00 a 00.00,Viernes-Sabado
de 12.00 a 01.00
TELEFONO:
+7 900 252-10-77
SITIO:
http://corksrestaurant.ru/
CUENTA PROMEDIO:
1500 rublos por persona (sin alcohol)
Atmosférico interior de estilo loft con un raro enladrillado, acogedora terraza, que funciona incluso en invierno, inusual lista de vinos y una cocina muy moderna; es todo un CORKs Wine Bar & Kitchen, el primer verdadero restaurante de vinos en Sochi.
La oferta de vinos es impresionante, y el menú indica apenas la mitad de los vinos – los sommeliers siempre están dispuestos a recomendar algo de Portugal, Chile, Sudáfrica o de pequeñas bodegas locales de Rusia.
Cocina de autor: original y agradable. El menú está diseñado teniendo en cuenta las particularidades del establecimiento – hay pocos puestos en cada categoría, y para todos hay una recomendación de vinos. Impresiones gastronómicas brillantes están garantizadas incluso sin alcohol: la burrata casera con sal negra de ramas de abeto y aceitunas. Must-have absolutos – ensalada con pechuga de pato en salsa de leche de coco y almendras, helado de pepino y filete de cortes alternativos.